ایده جایگزین کیک عروسی
روز عروسی شما منحصر به خودتان است، بنابراین اگر کیک عروسی سنتی مورد علاقه‌تان نیست، چرا یک گزینه متفاوت را امتحان نکنید؟ دنیای شیرینی‌ها بسیار متنوع است، از کیک‌های خامه‌ای و تارت‌های میوه‌ای تا شیرینی‌های خشک و کاپ‌کیک‌های مختلف. بسته به سلیقه شما و نوع مراسم، گزینه‌های زیادی برای جایگزینی کیک عروسی وجود دارد.
چیز کیک
یکی از ایده‌های جذاب، انتخاب کیک پنیری است. در کشورهای اروپایی بسیاری از عروس و دامادها به جای کیک‌های معمولی، از پنیرهای محلی برای تهیه کیک استفاده می‌کنند. چیزکیک یا کیک پنیری، شیرینی خوشمزه و مغذی است که از پنیر خامه‌ای و ماسکارپونه تهیه می‌شود و در دو نوع پخته و غیرپخته موجود است.
چیزکیک نیویورکی به عنوان اصیل‌ترین نوع این کیک شناخته می‌شود و در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. برای تزئین کیک عروسی خود، می‌توانید آن را با انگور و بیسکویت‌های خرد شده سرو کنید.
کیک عریان
اگر طرفدار آیسینگ فوندانت نیستید، کیک عریان را انتخاب کنید. این سبک کیک به دلیل ظاهر طبیعی و شیک خود نیاز به تزئینات زیادی ندارد. در این روش، خامه یا فوندانت به مقدار کم استفاده می‌شود و دیواره‌های کیک معمولاً بدون پوشش باقی می‌ماند یا فقط کمی آسترکاری می‌شود تا لایه‌های داخلی کیک به وضوح دیده شوند.
برای کیک عریان، می‌توانید از هر نوع کیک پایه‌ای مانند شیفون یا کیک کره‌ای استفاده کنید. لایه‌های کیک با خامه، باترمیلک یا گاناش پر می‌شود و روی کیک با سس‌هایی مانند کارامل یا شکلات، گل‌های طبیعی، میوه‌های تازه، بیسکوییت، ماکارون و مرنگ تزئین می‌گردد.
این سبک کیک، با لایه‌های متعدد، زیبایی خاصی دارد و برای عروسی‌های تابستانی و تم‌های روستیک ایده‌آل است. برای جلوه بیشتر، می‌توانید از میوه‌های تازه یا گل‌های طبیعی به عنوان تاپر استفاده کنید.
کاپ کیک، دونات و پاپ کیک
یکی از ایده‌های جذاب و آسان برای جایگزینی کیک بزرگ سنتی عروسی، استفاده از کیک‌های کوچک مانند کاپ‌کیک، دونات و پاپ‌کیک است. کاپ‌کیک‌های عروسی، به‌عنوان جایگزینی زیبا و متنوع برای کیک‌های سنتی، می‌توانند با طعم‌ها و تزیینات مختلف تهیه شوند؛ از فوندانت گرفته تا خامه، وانیلی، شکلاتی یا حتی رد ولوت! این کاپ‌کیک‌ها معمولاً به‌صورت چند طبقه چیده می‌شوند یا در کنار کیک اصلی قرار می‌گیرند.
یکی از مزایای کاپ‌کیک، سادگی در تقسیم آن بین مهمانان است. همچنین، می‌توانید لحظه‌ی نمادین بریدن کیک را با بریدن یک کاپ‌کیک کوچک تجربه کرده و لذت اولین گاز را داشته باشید. این کیک‌های کوچک به‌عنوان بخشی از دسر نیز ایده‌آل هستند.
ماکارون ها و کروکومبوش
برج ماکارون، مشابه برج کاپ‌کیک، اخیراً میان زوج‌های اروپایی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. ماکارون‌های رنگارنگ و نرم که به‌عنوان یکی از معروف‌ترین دسرهای فرانسوی شناخته می‌شوند، طعمی لذیذ و شکل بالشی دارند. این شیرینی‌ها در طعم‌های متنوعی از جمله کارامل نمکی، لوندر و عسل، انجیر وحشی و بسیاری دیگر تهیه می‌شوند. به دلیل شکل یکنواختشان، ماکارون‌ها را می‌توان به هر رنگ و با هر مدل دلخواه تزیین کرد.
کروکمبوش نیز یک کیک سنتی در فرانسه است که به شکل هرم ساخته می‌شود و از قرار گرفتن نان خامه‌ای‌های کوچک کنار هم و چسباندن آنها با کارامل درست می‌شود. این دسر در فرهنگ فرانسوی نماد آرزوی داشتن فرزندان زیاد است و باور دارند هرچه ارتفاع آن بیشتر باشد، زندگی زوجین مرفه‌تر خواهد بود.
میزهای شیرین
اگر می‌خواهید دسر خود را با هزینه‌ای مقرون به صرفه و جذاب ارائه دهید، انتخاب یک میز شیرینی با استایل بردار-مخلوط‌کن گزینه‌ای ایده‌آل است. بر اساس تم عروسی‌تان، شیرینی‌ها و آب‌نبات‌ها را انتخاب کرده و برای هر یک برچسب بزنید. افزودن کیسه‌های نایلونی و روبان به میز شیرینی، به مهمانان هدیه‌های شیرین می‌دهد و ارزش میز شما را دوبرابر میکند. برای جذاب‌تر کردن میز شیرینی، می‌توانید از طعم‌های محبوب کودکان استفاده کنید تا آنها نیز سرگرم شوند و کمتر شیطنت کنند.
در میان طعم‌های محبوب کودکان، طعم‌های مخلوط میوه‌ها، از جمله مخلوط میوه‌های ساده و گرمسیری، جایگاه ویژه‌ای دارند. این طعم‌های تازه و نوآورانه در صنایع شیرینی و شکلات، از آبنبات‌های چوبی تا انواع تافی، به وفور یافت می‌شوند. همچنین طعم‌های کلاسیک مانند توت‌فرنگی و گیلاس نیز در بین کودکان بسیار محبوب هستند.
امیدواریم از این مقاله لذت برده باشید / تالارکده
تالارهای پیشنهادی
مقالات مشابه
آخرین دیدگاه‌ها
نظرات کاربران
من 5 اردیبهشت توی این تالار مراسمم بود. خاطره خیلی بدی برای من شد به چند دلیل اول اینکه نظارت و کنترلی روی مهمون هایی که وارد میشدن نبود و یا به طور عمد اجازه ورود به افراد متفرقه داده شده بود به طوری که با ورود یک سری آدم ناشناس وارد مراسم شدن و علاوه بر اینکه امنیت سالن را مختل کرده بود منجر به آبروریزی شده بود. برای پیگیری و اعتراض به مدیریت مجموعه مراجعه کردم متاسفانه با ادبیات نادرست با بنده صحبت کردن و اصلا موضوع را پیگیری نکردن و منکر همه چیز شدن. حتما توی انتخاب این مجموعه دقت کنید. در ضمن عکس اون اشخاص هم موجود هست. واقعا برای مدیریت ضعیف و ناکارامد مجموعه باغ تالار دشت شقایق متاسفم که شبی که بهترین اتفاق زندگی بود رو خراب کردن.
به نظرم دروغ چرا امبر رفتار زشت داشت ولی فک کنم ازواج اینطوری معمولا زده به سرشون شوگر ددی مگه دوران پارینه سنگی کمونیسم وار حالت تهوع جانی دپ بیشتر شبیه پدر امبر میزد تا شوهرش 🤣🤣🤣🔥🔥🔥همون بهتر جدا شدن واه واه آدم یاد این قصه درپیت پوچ می افته مثل این ج.نده سلیطه های دهاتی که از اول بچگی 24 پای آیینه ادعای بلوغ می کنن البته در حوزه جهان لوکس من هم رای میدم مثلا خودم pdf می خونم مبلمان منبت کاری شده و سیسمونی بیه تازگی بی کلاس بازی دهاتی بازی البته به شرط اینکه پیر نباشه مگه جامعه عقب افتاده دهاتی دوران ویکتوریاست
خیلی سینه و پاهاشون بازه جالب نیستن چه چیز دیگه ای دارین
هرچی تماس میگیرم جواب نمیدن اگر قراره جواب ندید بی خود ۳ تا شماره تماس الکی مینویسین توی سایت
همه چیز عالی بود ،مراسم ما ۱۸ اردیبهشت بود و واقعا بهمون اونجا خوش گذشت مدیریت پرسنل دیجی پذیرایی و ... بی نظیر بودید
سلام برای بله برون۲۵۰نفر مهمان فقط برای میوه و شیرینی و شربت و بستنی هزینش چقدره؟ورودی تالار پقدره؟
عالی بودن همه شون. مرسی💜💜💜💜
بنده برای من پیش اومد که وقتی کلاس ژیملاستیک میرفتم هنگام ۱۸۰ درجه بار کردن به لحظه فکر کردم یه چیزی از درونم پاره شد و درد گرفت و اینکه بعدش خون ریزی داشتم یعنی احتمالش هست که پرده هام پاره شده باشه
تالار زیبا وقشنگی بود ولی بوی تعفن وکوددر محیط تالار زیاد بود که به گفته خودشان متعلق به مرغداری نزدیک مرغداری می باشد