ایده برای پذیرایی مراسم ختم و ترحیم
مراسم ختم، فرصتی برای بزرگداشت عزیز از دست رفته و تسلی بخشی به بازماندگان اوست؛ مراسمی که در آن سادگی، احترام و همدلی در کنار هم معنا پیدا میکنند. در چنین فضایی، آنچه بیش از هر چیز اهمیت دارد، برگزاری یک آیین آبرومند و متناسب با شأن متوفی است، نه تجملات و تشریفات.
پذیرایی در مراسم ختم معمولاً با هدف ایجاد آرامش و قدردانی از حضور مهمانان انجام میشود و بسته به محل برگزاری، میتواند از چای و خرما و حلوا تا پکهای پذیرایی ساده، وعدههای سبک و یا پذیرایی بصورت شام یا ناهار باشد. در این مقاله از مجله تالارکده، با در نظر گرفتن سنتها و فضای احساسی این مراسم، ایدههایی کاربردی برای پذیرایی در مراسم ختم، به ویژه در محیط خانه ارائه میدهیم تا بتوانید این آیین را با آرامش و احترام بیشتری برگزار کنید.
خوراکی های مراسم ختم باید چگونه باشد؟
در مراسم ختم معمولاً خوراکیها باید ساده، محترمانه و متناسب با نوع مراسم باشند. از رایجترین خوراکی های که معمولا در مراسم های ترحیم برای پذیرایی از مهمانان سرو میشود میتوان به مواردی همچون :
- چای و دمنوش با خرما
- کیک شیرمال
- حلوا خرمای
- آبمیوه های طبیعی
- پک پذیرایی کامل
- میان وعده ( آش،شله زرد، فینگرفود و…)
- و یا وعده غذایی شام یا ناهار
اشاره داشت که هدف از پذیرایی از مهمانان، قدردانی از حضور آنها در مراسم و همچنین قرائت فاتحه برای شادی روح مرحوم می باشد.
ایده های پذیرایی مراسم ختم و ترحیم
در فرهنگ ایرانی، مراسم ترحیم و ختم با حال و هوای معنوی برگزار میشود و نحوه پذیرایی مهمانان از اهمیت ویژهای برخوردار است. این پذیراییها بسته به نوع مراسم و زمان برگزاری آن متفاوت است و معمولاً سبک، ساده و متناسب با حال و هوای معنوی مراسم انتخاب میشوند.
پذیرایی در مراسم تشیع و یا مسجد بصورت ساده و مختصر اما در بعضی مناطق با توجه به رسم و رسوماتی که وجود دارد و یا در بعضی از شهرها پذیرایی بصورت ناهار یا شام در تالار برگزار میشود.
اما نکته ای وجود دارد در این گونه شرایط شاید توانایی میزبان بطوری نباشد که از مهمانان به شکل شایسته پذیرایی صورت بگیرد تیم های تشریفات مجالس ترحیم با ارائه خدمات متناسب با نوع مراسم به شما کمک میکنند تا بهترین میزبانی را داشته باشید.
پیشنهادات تالارکده
پذیرایی در مراسم تشییع و خاکسپاری
در هنگام تشییع و خاکسپاری، مهمانان معمولاً در حال حرکت هستند و زمان زیادی برای پذیرایی طولانی وجود ندارد. به همین دلیل، پذیرایی سبک و سریع رایج است:
آب معدنی برای رفع تشنگی مهمانان
خرما و حلوا که به همراه ذکر فاتحه و خیرات ارائه میشوند
این نوع پذیرایی به مهمانان امکان میدهد بدون توقف طولانی، مراسم تشییع را دنبال کنند و در عین حال در خیرات و یادبود متوفی سهیم شوند.
پذیرایی مراسم ختم در مسجد یا سالن اجتماعات
مراسم یادبود که معمولاً در مسجد یا محل برگزاری ختم برگزار میشود، فرصتی برای جمع شدن دوستان و آشنایان و قرائت دعاست. پذیرایی در این مراسم معمولاً شامل:
پک های آماده شامل نوشیدنی، شیرینی و میوه
این نوع پذیرایی سبک، هم توزیع آن راحت است و هم به لحاظ عرفی مناسب مراسم معنوی یادبود است.
البته این نوع سبک پذیرایی در مراسم های همچون چهلم نیز رایج هست.
پذیرایی مراسم ختم در منزل
معمولا برای پذیرایی از مهمانانی که از شهرهای دور برای مراسم تشیع و ترحیم حضور پیدا کردند تدارک شام یا ناهار گرفته میشود و یا برای سایر افراد پذیرایی بصورت عرف رایج در مراسم تشیع و ختم بصورت پک های آماده عموما می باشد. در این گونه مراسم ها با توجه به اینکه حال روحی مناسبی شاید نداشته باشید بهتر است همچیز را به تیم های تشریفات ترحیم بسپارید.
این مجموعه ها با ارائه برنامه ریزی درست متناسب با نوع مراسم سعی میکنند از مهمانان به بهترین شکل ممکن پذیرایی کنند.
پذیرایی مراسم ترحیم در تالار
برای پذیرایی مراسم ترحیم در تالار معمولاً خانواده متوفی به منظور تشکر و قدردانی از همراهان، پس از مراسم تشییع یا خاکسپاری، پذیرایی را به صورت ناهار یا شام در تالار ترحیم تدارک میبینند. این نوع پذیرایی هم باعث نظم بیشتر مراسم میشود و هم امکان خدمت رسانی مناسب به مهمانان را فراهم میکند.
بسته به نظر صاحب عزا، منوی پذیرایی میتواند ساده و اقتصادی باشد که اغلب شامل یک نوع غذای اصلی است، یا به صورت تشریفاتیتر با چند نوع غذا، مخلفات و خدمات کاملتر اجرا شود. انتخاب نوع پذیرایی معمولاً بر اساس تعداد مهمانان، بودجه و شرایط زمانی مراسم انجام میگیرد.
برای مشاهده، مقایسه و رزرو تالارهای مناسب برگزاری مراسم ترحیم، میتوانید از لیست تالارهای ترحیم استفاده کنید و گزینه متناسب با شرایط خود را انتخاب نمایید.
راهنمای کلی برای پذیرایی مراسم ختم
برای پذیرایی مراسم ترحیم توجه به چند اصل مشخص میتواند به برگزاری منظمتر و محترمانه تر مراسم کمک کند. در این نوع مراسم، هدف اصلی ایجاد فضایی آرام برای قدردانی از همراهی مهمانان است؛ بنابراین انتخاب نوع پذیرایی باید متناسب با شأن مراسم انجام شود.
در گام نخست، احترام به مهمانان اهمیت بالایی دارد. پذیرایی هرچقدر هم ساده باشد، نحوه ارائه، برخورد عوامل اجرایی و زمان بندی صحیح آن نقش تعیین کنندهای در رضایت حاضران دارد. به همین دلیل معمولاً استفاده از پذیراییهای ساده، رسمی و بدون تجمل توصیه میشود.
نکته بعدی سادگی منوی پذیرایی است. غذاها و خوراکیهایی که با فضای مراسم ترحیم همخوانی دارند، انتخاب مناسبتری هستند. در پذیرایی ناهار یا شام، اغلب یک نوع غذای اصلی به همراه مخلفات ساده در نظر گرفته میشود، مگر اینکه خانواده متوفی درخواست منوی کاملتر داشته باشند.
توجه به تعداد مهمانان نیز از موارد مهم در برنامه ریزی است. برآورد درست تعداد افراد حاضر، از بروز کمبود یا اسراف جلوگیری میکند و به مدیریت بهتر هزینهها کمک مینماید. در کنار آن، نظم در پذیرایی، چیدمان مرتب میزها و سرو به موقع غذا یا نوشیدنی، باعث میشود مراسم بدون حاشیه و با آرامش بیشتری برگزار شود.
اما نکته مهمتر برای اینکه نگرانی بابت جابه جایی مهمانان از بهشت زهرا تا منطقه محل سکونت نداشته باشید و درگیر ترافیک و ایاب ذهاب نشوید میتواید برای پذیرایی از خدمات تالار های نزدیک بهشت زهرا استفاده کنید.
در نهایت، اگرچه تنوع در پذیرایی میتواند مورد توجه قرار گیرد، اما در مراسم ترحیم بهتر است این تنوع در چارچوب سادگی و عرف مراسم حفظ شود. رعایت این نکات کمک میکند پذیرایی مراسم ترحیم، در عین سادگی، منظم و در شأن مهمانان و خانواده داغدار برگزار شود.
تالارهای پیشنهادی
مقالات مشابه
آخرین دیدگاهها
نظرات کاربران
من خاطره خواستگاری خودمو هیچ وقت فراموش نمیکنم واقع دختر برای پدر خیلی مهم همون جلسه اول وقتی پدر عروس، برعکس سایر مراسم ها که میگن در خواستگاری پدر عروس ممکن از داماد سوالات زیادی بپرس، در سکوت کاملا داشت من و برنداز میکرد:) اصلا چیزی نمیگفت! با خودم گفتم یا خدا مخالف! تا لحظه ای که مادرم خواست برای صحبت های ابتدای اجازه بگیره، بلاخره نطق پدر جان باز شد😂😂 گفت قبل از اینکه این دوتا صحبت کنن، میخوام چند کلمه ای خصوصی با آقا پسر شما صحبت کنم. هیچ دیگه اونجا به خودم گفتم همونطور که مخ دخترشو زدی مخ باباشم بزن!!!!!! بماند که چه صحبت های کردیم اما همچیز راضی کننده بود
هفته گذشته عروسی یکی از دوستانم توی الوین بودخیلی از فضای عمارت لذت بردم به نظرم فضاهای مختلفی که برای اجرای مراسم داشتن خیلی زیبا و منحصر به فرد بود من که لذت بردم
باسلام قیمت منوی یک با ورودی چقدر میشه یعنی هزینه برای ۱۲۰ مهمان چقدر میشه سپاسگزارم
هفته گذشته عروسی یکی از دوستانم توی الوین بودخیلی از فضای عمارت لذت بردم به نظرم فضاهای مختلفی که برای اجرای مراسم داشتن خیلی زیبا و منحصر به فرد بود من که لذت بردم
صرفا بلد هستن خوب صحبت کنن از لحاظ رسیدگی، و برنامه ریزی مراسم به شدت ضعیف بود و علی رقم ادعای برگزاری خوب مراسمات در پذیرایی و برنامه ریزی مراسم به شدت ضعیف بودن
هفته گذشته عروسی یکی از دوستانم توی الوین بودخیلی از فضای عمارت لذت بردم به نظرم فضاهای مختلفی که برای اجرای مراسم داشتن خیلی زیبا و منحصر به فرد بود من که لذت بردم
سلام مراسم ما ۱۴۰۵.۳.۱۵ بود بهترین شب زندگیم بود که این شبو مدیون اقای مولایی مدیریت عمارت سام هستم هر چیزی که تو ذهن ما بود؛ هر چیزی که خواسته بودیم همون کار برای ما شده بود بیشتر از قولی که به ما داده بودن انجام دادن خدارو شکر که قبل مراسم با اقای مولایی اشنا شدم که مراسمم خیلی عالی شد باز زمان برگرده به عقب انتخاب من و همسرم حتما عمارت سام هستش تشکر فراوان از جناب مولایی عزیز 🌹🌹
هفته گذشته عروسی یکی از دوستانم توی الوین بودخیلی از فضای عمارت لذت بردم به نظرم فضاهای مختلفی که برای اجرای مراسم داشتن خیلی زیبا و منحصر به فرد بود من که لذت بردم
یکی از بهترین تالار هایی بود که تجربه داشتیم و از رفتار پرسنل که نگم براتون واقعا خوش رفتار و خوش برخورد بودن